Ovoskop - bu ovqat tayyorlashda ishlatiladigan, uning sifatini aniqlash uchun ishlatiladigan maxsus moslama. Bugungi kunda bu juda keng tarqalgan emas, lekin oshxonadagi styuardessa uchun bu juda foydali bo'lishi mumkin.
Ovoskop - bu tuxum sifatini tekshirishga imkon beruvchi apparat.
Ovoskop bilan ishlash
Ushbu apparatning ishlash printsipi juda oddiy: u oddiy chiroq bilan shaffof tuxumlarga asoslangan. Ushbu transilluminatsiyani amalga oshirish uchun tuxum korpusining ichki qismida chiroq joylashgan maxsus chuqurchalarga o'rnatiladi.
Ovoskoplar odatda standart voltaj 220 volt bo'lgan tarmoqdan ishlaydi va bir vaqtning o'zida bir nechta tuxumni skanerlash uchun mo'ljallangan. Shu bilan birga, shu bilan birga, kichik uy ovoskoplari bir vaqtning o'zida bitta tuxum sifatini baholashi mumkin. Ovoskopda bir vaqtning o'zida joylashtirilishi mumkin bo'lgan tuxum soniga qarab, uning boshqa xususiyatlari ham farq qiladi, masalan, asbobning o'lchami va vazni.
Shuni yodda tutish kerakki, ovoskopni boshqarish uchun har xil turdagi lampalardan foydalanish mumkin. Shunday qilib, ba'zi zamonaviy qurilmalarda LEDning yorug'lik manbalari ishlatiladi, bu esa tuxumning uzatilishi paytida isitilishini yo'q qiladi, bu uning xususiyatlarini o'zgartirishga olib kelishi mumkin. Shu bilan birga, halogen lampalar kabi boshqa turdagi lampalardan foydalanadigan qurilmalar ham mavjud. Bunday holda, qurilma ehtiyotkorlik bilan ishlatilishi kerak: uning uzluksiz ishlash muddati 5 daqiqadan oshmasligi kerak, chunki bu vaqtdan keyin qurilma odatda qizib ketishga vaqt topadi. Bunday holda, uni o'chiring va sovishini kuting.
Ovoskopni qo'llash
Har qanday ovoskop bilan jihozlangan yorqin yorug'lik manbai, sinovdan o'tgan tuxumda kichik nuqsonlarni ham sezish imkonini beradi. Shu bilan birga, uning ishlash printsipi tashqi va ichki nuqsonlarning ko'rinishini ta'minlaydi. Shu bilan birga, sinov tuxumining oqilona toza bo'lishi kerakligini yodda tutish kerak, chunki sirtning qattiq ifloslanishi nuqsonlarni aniqlashni qiyinlashtiradi.
Deyarli har qanday tuxumda mavjud bo'lgan havo kamerasi kuzatuvchiga qorong'u dumaloq shakldagi nuqta sifatida ko'rinadi, shu bilan birga u aniq holatga ega bo'lishi va tuxum aylanganda harakat qilmasligi kerak. Oddiy holatdagi tuxum oqi deyarli shaffof bo'lib ko'rinishi kerak, yaxshi tuxumdagi sariq esa devorlarga tegmasligi kerak, lekin aylantirilganda sekin harakatlanishi mumkin.
Tuxum qobig'idagi yoriqlar va boshqa shikastlanishlar kabi nuqsonlar, ovoskopda ko'rib chiqilganda, qorong'u chiziqlar yoki dog'lar kabi ko'rinadi. Tuxumni ovoskopda skanerlashda boshqa mumkin bo'lgan nuqsonlar aniqlanadi, masalan, sarig'i membranasining yorilishi, natijada tuxum tarkibidagi oq va sarig'i aralashishi mumkin, oqsil yoki sarig'da qon borligi yoki boshqa begona moddalar tuxum bo'shlig'idagi inklüzyonlar.
